据新华社消息 目前冬虫夏草的价格不但超过了人参和鹿茸，甚至还明显高过了黄金，为此笔者专程赶赴虫草主产地青海调查其价格暴涨的原因。除了本身的药用功能，以及产量很少、非常稀缺外，一些商家囤积虫草，也是推高其价格的重要原因。
冬虫夏草可以说是中药市场上最贵的一种草药了，自从九十年代初以来，冬虫夏草价格已经上涨了30多倍。在一些药店里，冬虫夏草的价格从每克188元到680元不等，均价明显高过黄金。
青海省虫草协会常务副会长扎西才吉介绍，冬虫夏草固然珍贵，但冬虫夏草价格昂贵还有另一个原因，就是它产量很少，非常稀缺。据了解，我国冬虫夏草每年的平均产量只有100吨到120吨。在青海冬虫夏草的交易圈里流行着“抖一抖，一头牛”的说法，就是说在几十斤冬虫夏草的大宗交易中，买家会把虫草抖一抖，抖掉一些上面的泥土，这样在称重的时候，价格可以便宜相当于一头牛的价格，由此可见冬虫夏草的身价。
此外，市场上一些商家囤积冬虫夏草，也是推高其价格的主要原因。冬虫夏草商贩马军称，这些屯货的商家虽然不多，但囤货数量却很大。
在西宁最大的冬虫夏草批发市场，笔者买了
青海冬虫夏草与人类健康发展基金会推广部主任姚铁棚表示，目前冬虫夏草销售过程中的掺假普遍存在。消费者要擦亮眼睛，谨防上当受骗。
来源：中国食品质量报