为规范广州市住宿业的服务质量，近日，广州市质监局颁布实施了广州市《住宿业服务质量要求》地方技术规范。该规范规定了广州市住宿业的基本要求以及服务设施与项目、安全、卫生、环境、从业人员、管理等方面的要求。
该规范所指的住宿业是向消费者提供以住宿服务为主并可提供相关附属设施和服务的营业场所，包括旅社、宾馆、饭店、酒店、度假村、旅馆、客栈、培训中心、招待所、公寓式酒店等。
该规范在对住宿业的基本要求中规定，住宿业应提供安全、卫生、舒适、整洁的环境与规范的服务；设施布局合理，方便旅客；为旅客提供的设施、服务项目、价格等信息应规范、清晰明示；从业人员应遵纪守法，诚信待客，有良好的服务意识与职业技能；住宿场所的建筑、附属设施、电器设备、服务项目和经营管理应符合安全、消防、卫生、节能、环境保护等国家及本市的法律、法规、规章和标准的规定；应配备相应的采暖或制冷设备，各区域通风良好。
该规范对住宿业的管理也有明确要求，要求设立管理机构，建立员工手册和工作岗位作业指导书；应有安全制度、卫生制度和环境管理制度和培训计划，并明确相关责任人。从业人员应符合相应的岗位资质要求，接受有关部门组织的专业培训；应有服务监督制度，接受旅客投诉，在醒目处公示相关部门的质量监督电话。