省质监局部署加强对食用油和以食用油为原料生产加工食品企业的监管

9月24日，省质监局召开全省质监系统加强生产加工环节食用油监管工作视频会议。会议传达了国务院食安办、公安部关于在全国部署开展严厉打击“地沟油”违法犯罪专项行动电视电话会议和省食安办、省公安厅关于在全省部署严打“地沟油”等违法犯罪活动电视电话会议精神，部署加强对食用油和以食用油为原料生产加工食品的企业监管工作，防止“地沟油”流入我省食品生产加工环节。 省质监局邱庄胜副局长出席会议并讲话。

邱庄胜副局长分析了当前全省生产加工环节食品安全形势，强调下一阶段主要抓好六项工作：一是保证投入，二是规范生产许可，三是强化巡查和日常监管，四是加强风险预防，五是严格执法，六是规范检验。他同时强调：要在创新推动食品企业落实主体责任上下功夫，规范健全企业台账制度；要依法发布食品安全信息；要强化培训，提高监管人员素质；要认真履责，确保我省生产加工环节食品安全。

（省局食品处 供稿）