近日，由增城市周记凉粉草专业合作社、农学会和增城质监局联合起草的广州市农业标准《派潭凉粉草生产技术规程》顺利通过专家组审定。《派潭凉粉草生产技术规程》总结了增城市被誉为“仙草”的国家地理标志保护产品——派潭凉粉草的实用生产经验，适用于增城市派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、荔城街、增江街、朱村街等7个镇（街）派潭凉粉草的生产。该标准要求派潭凉粉草的理化指标达到含水量≤14%、叶重比例≥25%、水浸出物≥15%，并对其重金属含量和农药残留做了明确规定。该标准实施后将进一步维护派潭凉粉草的品牌效应、增加农民收入，推进其规模化、产业化发展。
（广州市质监局 供稿）