GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《预包装食品标签通则》2项食品安全国家标于
首先与GB 2760-2007相比，GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》有显著变化：
1、新2760大幅度修改了允许使用的食品添加剂种类和使用范围、限量。
2、新2760明确给出了的允许使用的食品用天然香料和食品用合成香料名单，还特别列出了包含27类食品的“不得添加食用香料、香精的食品名单”。
3、新2760增加了食品工业用加工助剂的使用原则，调整了食品工业用加工助剂名单，而且要求加工助剂应在达到预期目的前提下尽可能降低使用量。
而GB 7718-2011《预包装食品标签通则》与GB 7718-2004相比，最大不同是修改了食品添加剂的标示方式，而且食品中常用的乳化剂、增稠剂等类别的食品添加剂，必须明确标注用到的该功能类别某种食品添加剂的具体名称。
此外，新7718对食品中容易导致过敏反应的食品及其制品要求在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。