近日，恩平市质监局组织力量，开展对供应校园膳食的食品生产单位的专项整治，全市高考期间食品安全状况稳定，确保全市高考、中考学生的膳食安全。
高考、中考前夕，天气比较炎热，河粉、豆腐等食品变馊变质引起的风险也随着增加。为了保障高考、中考学生食品安全，该局对供应校园膳食的食品生产单位开展了专项检查。一是与当地教育局及学校加强沟通，掌握供应学校膳食的河粉、豆腐、大米等生产单位的实际情况，根据其分布特点部署整治行动。二是对辖区内的食品生产单位进行拉网式的联合检查，重点检查食品生产单位是否具有合法生产资质，生产设施、场所卫生条件和人员健康是否符合规定，是否落实索票索证等制度，是否存在食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。
本次专项整治共检查生产单位30多家，对卫生条件较差、不符合生产要求的5家河粉厂、1家豆腐加工场、1家大米加工厂发出停产整改通知书，要求其整改合格才准予生产，对2家豆腐加工场进行立案查处。经过整治，恩平市供应校园膳食的食品生产单位的生产卫生环境有了较大的改善，为该市高考、中考学生的膳食安全提供了坚实的保障。