上海市质监局迅速查处“染色馒头”

本报讯 （记者霍一夫）上海多家超市销售的“问题馒头”4月11日晚一经曝光，上海市质监局迅速启动相关应急预案，第一时间赶赴涉案生产厂家，上海盛禄食品有限公司租用的生产场地，上海市宝山区南大路380号某厂房。针对企业虚假标注生产日期、滥用食品添加剂、回收馒头再利用等问题，执法人员连夜展开了全面检查。根据现场调查情况，质监部门迅速采取紧急处置措施，查封扣押了有关涉案的食品添加剂、成品、生产记录、销售台账等，责令企业停产整顿，召回涉案产品，彻底清查企业的销售情况和涉案产品流向，并在公安部门配合下对企业负责人采取控制措施。

    据悉，上海市成立了由市政府领导为组长，市食安办、市质监局、市工商局、市公安局等部门相关负责人，以及市人大代表和市政协委员组成的联合调查组。要求有关部门将对全市同类产品生产经营企业开展全面检查，举一反三，严厉打击食品生产经营违法行为，确保市民饮食安全。副市长沈晓明还召开专题会议，研究部署问题馒头查处工作，从4月12日起，监管部门在全市范围内对超市销售的馒头等产品展开专项检查。

    上海市委副书记、市长韩正批示，要求立即成立联合调查组，彻查此案，每个环节都必须查实，依法严惩，严肃问责，及时向社会公布。他要求将调查过程向社会公开，查到哪里公布到哪里，每个环节都不放过。《中国质量报》