东莞市质监局开展河粉生产企业专项整治行动

针对日常监管中发现的问题和群众举报线索，从11月下旬起，东莞市质监局部署对全市河粉生产企业开展专项整治，规范全市河粉行业生产加工行为，确保食品质量安全。

　　截至目前，东莞市质监局检查河粉生产加工单位共80家（次），立案查处不合格河粉产品生产加工单位30家，查封了问题河粉550千克（公斤）、原材料9200千克（公斤），案件正在进一步处理中。采取的主要监管和整治措施包括：一是开展夜间执法。针对河粉生产单位大多夜间生产的情况，11月23日和25日晚组织执法人员分别于对全市河粉生产加工单位进行了执法检查，对超范围使用食品添加剂等违规违法行为进行严厉查处，近一个多月共查处被检出的不合格河粉产品生产加工单位30家。二是组织许可审查。严格执行食品生产许可的有关规定，对经整改达不到生产许可发证要求或不能持续保持生产许可发证条件的企业，提请撤销其生产许可。12月12日至17日，该局对全市所有获得食品生产许可证的河粉生产企业进行生产许可再次审查工作，并责令不符合取证条件的企业在15个工作日内整改。三是落实办案回查。组织执法人员于12月28日对全部已经立案查处的河粉生产加工单位进行回查工作，重点检查企业是否仍存在超范围使用食品添加剂等违法行为，对涉嫌存在上述违法行为的生产加工单位采取查封原料、成品及其生产设备的措施。

　　针对检查发现的问题，东莞市质监局及时召开全市河粉生产加工单位监管工作会议，分析不合格原因，督促相关生产单位落实质量安全主体责任。被抽查检验的东莞地区河粉生产加工企业主要存在以下问题：一是超范围使用食品添加剂问题。按国家相关标准规定，河粉产品不得添加防腐剂等食品添加剂，但部分生产单位涉嫌违规使用。二是原材料进货把关不严。部分生产单位原材料进货验收把关不严，原材料进货记录不齐全，不能提供所购进所有批次大米原料的合格检验证明，没有严格落实食品质量安全主体责任。三是环境、卫生、厂房场所或检验等条件不达标。

　　下一步，东莞市质监局将继续加大监管力度，联合有关部门采取有效措施，开展地毯式清查，确保相关产品质量安全。同时组织食品检验专家召开质量研讨会，研究粮食加工品防腐技术和食品添加剂使用范围等问题，帮助企业解决产品防腐等技术性难题。省质监局已部署全省各地开展河粉专项检查，及时消除食品安全隐患。

　　（省局办公室，东莞市质监局 供稿）